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黒豆
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圧力鍋でツヤツヤ黒豆♪ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
sum8149
圧力鍋を使うと時短で黒豆が煮ることができます!
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
水
1100cc
砂糖
140g
重曹
小さじ1
塩
小さじ1/4
醤油
25cc
★黒豆
250g
★釘
3本
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作り方
1
★以外を圧力鍋に入れて煮立たせる
2
煮立ったら火を止め★を1に入れて一晩おく
3
圧力鍋を圧力にセットし強火にする。おもりが上がったら弱火にして20分加熱し、火を止める。
4
おもりが下がるまでそのまま放置して出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩浸けておくとふっくらにできます!
きっかけ
市販の黒豆は甘いので自分好みの黒豆を煮てみました!
公開日:2018/03/13
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
黒豆
このレシピを作ったユーザ
sum8149
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/25 07:39
レシピありがとうございました(^o^)
M666
つくれぽありがとうございました!ツヤツヤですね!よろしければまた作って見てください★
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豆類
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