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圧力鍋でツヤツヤ黒豆♪ レシピ・作り方

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sum8149
圧力鍋を使うと時短で黒豆が煮ることができます!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

1100cc
砂糖
140g
重曹
小さじ1
小さじ1/4
醤油
25cc
★黒豆
250g
★釘
3本
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作り方

  1. 1
    ★以外を圧力鍋に入れて煮立たせる
  2. 2
    煮立ったら火を止め★を1に入れて一晩おく
  3. 3
    圧力鍋を圧力にセットし強火にする。おもりが上がったら弱火にして20分加熱し、火を止める。
  4. 4
    おもりが下がるまでそのまま放置して出来上がり

おいしくなるコツ

一晩浸けておくとふっくらにできます!

きっかけ

市販の黒豆は甘いので自分好みの黒豆を煮てみました!

公開日:2018/03/13

関連情報

カテゴリ
黒豆

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/25 07:39
レシピありがとうございました(^o^)
M666
つくれぽありがとうございました!ツヤツヤですね!よろしければまた作って見てください★

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