材料(4人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 砂糖
- 80g
- バター
- 100g
- 卵
- 100g(Mサイズ全卵約2個)
- 甘納豆
- 80g
作り方
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- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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- 2
- バターは溶かしておく。
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- 3
- ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
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- 4
- 3に1を加え、なめらかになるまで混ぜる。
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- 5
- 4に2を加え、全体がなじむまで混ぜる。
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- 6
- 5に2/3量の甘納豆を加え、ざっくり混ぜる。
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- 7
- 6を型に入れ、残りの1/3量の甘納豆を乗せる。
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- 8
- 160度に予熱したオーブンで40分焼く。