お手軽もう一品☆パプリカのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆卵
- 2個
- ☆牛乳
- 大1
- ☆塩こしょう
- 少々
- 赤パプリカ
- 1/8個
- 黄パプリカ
- 1/8個
- オリーブオイル
- 大1
作り方
-
- 1
- ☆の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
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- 2
- パプリカは食べやすい大きさに切る。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき中火にかけ、2を炒める。
-
- 4
- パプリカがしんなりしてきたら、1を流し入れる。
-
- 5
- 卵が焼けてきたら、菜箸で軽くひと混ぜし、蓋をして弱火で焼く。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップ等をかけてください。
きっかけ
夕ご飯の一品。
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