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わかめと麩のかき玉味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

味噌汁のしみた麩と、まろやか卵が美味しい!!

材料（2人分）

麩: １０個

卵: １個

乾燥わかめ: 小１

かつおだし: 600cc

合わせ味噌: 大２

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作り方

1

かつおだしを沸騰させ、乾燥わかめと麩を入れる。わかめと麩が柔らかくなったら
味噌を溶き入れて、卵を溶いて流し入れかき玉にする。
完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥わかめは国産を使うと風味があって美味しい。

きっかけ

味染みの麩が食べたい。

公開日：2016/01/29

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁麩わかめ

関連キーワード: 味噌汁麩わかめ卵

料理名: わかめと麩のかき玉味噌汁

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