材料（2人分）
- 白菜
- 3枚
- 豚小間切れ
- 50g
- A 水
- 600cc
- A 中華顆粒だし
- 大１
- A 醤油
- 小１
- A 酒
- 大１
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鍋に豚コマ肉を入れて、脂を溶かしてこんがり焼く。
ざく切りにした白菜を入れてしんなりするまで炒める。
-
- 2
- Aを入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。
塩こしょうで味を整えて完成!!
おいしくなるコツ
豚の脂を溶かして出し切ってその脂で白菜を炒める事。
きっかけ
少しだけ豚肉が余っていたのでスープへ。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません