甘い香りが美味しい!!ココアバナナスコーン レシピ・作り方
材料（6切れ人分）
- 薄力粉
- 200g
- ココア
- 20g
- 砂糖
- 30g
- ベーキングパウダー
- 5g
- バナナ
- 1本
- 豆乳
- 大4
- サラダ油
- 大3
作り方
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- 1
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- 薄力粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れよく混ぜ合わせる。
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- 2
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- サラダ油をまわしかけさっくり混ぜる。
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- 3
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- 豆乳大２を入れざっくり混ぜたらバナナをちぎり入れてさっくり混ぜる。
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- 4
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- のこりの豆乳大２を入れしっかり混ぜる。
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- 5
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- 最後は手で捏ね混ぜる。
※バナナを潰さないように
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- 6
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- 高さ3cmの厚みにして丸くする。
包丁で６等分にスパッと押し切る。
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- 7
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- 180度に予熱したオーブンで170度に下げて20分焼く。
完成!!
おいしくなるコツ
バナナを潰さないように混ぜる。
きっかけ
ココアとバナナの甘ーいスコーンが食べたかった。