普通に食べるのに飽きたら!!キムチチャーハン レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- キムチ
- 120g
- 卵
- 2個
- 豚
- 80g
- 塩こしょう
- 少々
- キムチ鍋のもと
- 大２
- ごはん
- 2合
- サラダ油
- 大２
- 万能ネギ
- 1本
作り方
-
- 1
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- 油を熱し、小さく切ったキムチと、豚肉を入れ炒める。豚肉に火が入ったら、溶き卵を入れ、その上にほぐしたご飯を入れ、底から返すように炒め混ぜる。
-
- 2
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- 仕上げに、塩こしょうで味付けし、キムチ鍋のもとをまわし入れ、小口切りにしたネギを一混ぜして完成!!
おいしくなるコツ
酸っぱくなったキムチの浸かっている汁は使わず、キムチ鍋のもとを加える事で美味しくなる!!
きっかけ
キムチが酸っぱくなってきた!!