ぷるぷるミルクプリン(ゼラチン) レシピ・作り方
材料（５人分）
- 牛乳 500cc
- 砂糖 50g
- 板ゼラチン 8g
- 白桃ジャム 小１
作り方
-
1
牛乳と砂糖を火にかける。
板ゼラチンを水にふやかす。
-
2
温まってきて、ちょっと触るには熱いかな、位の温度になったら火からおろし、水をしぼったゼラチンを加えて溶かす。
-
3
漉して器に入れて冷めたら冷蔵庫で2時間冷やす。
-
4
完成!!
そのままでも美味しいが、好みでジャムをのせても良い。
写真は白桃ジャム。
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