大根と油あげとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

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colokitchen
沈んじゃった!!でも、味のしみた大根と油揚げは絶品!!
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

大根
3cm
油揚げ
1/3枚
乾燥わかめ
小１
鰹だし
600cc
合わせ味噌
大１
白みそ
大１

作り方

  1. 1
    大根は3cm長さの5mm幅の拍子木切りする。油揚げも5mm幅に切る。
    だしを沸騰させて、大根が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    油揚げと乾燥わかめを入れ、味噌を溶く。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は柔らかくなるまで煮る。 大根は白みそ入れた方が美味しい。と思う。

きっかけ

味のしみた大根のお味噌汁が飲みたい!

公開日：2015/03/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
大根と油あげとわかめのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/22 19:28
ワカメがなかったのですが参考にさせて頂きました。美味しくできました。有り難うございました。
cj0055jp
レポートありがとうございます^_^
2019/09/07 19:49
おいしかったです
シェリー♪
レポートありがとうございます(^^)
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