超時短!!赤味噌が美味しい！にら玉の味噌汁 レシピ・作り方

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colokitchen
煮る時間なしで、すぐできる簡単美味しい味噌汁!!合わせ味噌と卵も好きだけど、やっぱり赤みそとが好き!!!

材料（２人分）

ニラ
1/2袋
卵
1個
かつおだし
500cc
赤みそ
大1

作り方

  1. 1
    沸騰したかつおだしに3cmに切ったニラを入れ、赤みそを溶く。
    沸騰させて溶き卵を細く流し入れ、卵をフワフワとかき玉にする。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラを煮すぎない。 卵に火を入れすぎない。

きっかけ

ニラと卵の中華スープにしようかと思ったけど、今日は赤みそ気分!!

公開日：2015/02/28
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カテゴリ
その他の味噌汁
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味噌汁 簡単 卵 時短

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