炊飯器で簡単!!タイ米のおいしい炊き方 レシピ・作り方

作り方

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   炊飯釜にタイ米を入れる。長粒種なので長くて固い印象。表面はツルツルしている。
   表面にぬか層がないそうです。

2. 2

   静かに水を入れて傾けて水を通す。
   ※本当は無洗米だが、輸入米に変わりはないのでさっと水通す。
   ぬか層がないので洗う必要なし。

3. 3

   お湯or水を米と同量入れる。我が家は水。
   必ず早炊きで炊飯する。
   ※浸水はしないこと。むしろ水を入れたら早く炊くこと。

4. 4

   炊きあがり１０分蒸らす。
   完成!!
   いつものごはんと同じようにほぐしてよそう。