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ブロッコリーと野沢菜のあんかけ レシピ・作り方

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＊和土＊
野沢菜って、漬けるだけじゃない

材料（４人分）

野沢菜
1束
ブロッコリー
半株
塩
小さじ１
しょうが
１かけ
醤油
小さじ２
片栗粉
大さじ２
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作り方

  1. 1
    野沢菜はざく切りする

    ブロッコリーは房分けする
  2. 2
    中華鍋に２Cのお湯をいれてわかし、1を入れる
  3. 3
    5分ほど煮たら、塩、しょうがのすりおろし、醤油をいれてまぜ、2倍水でといた片栗粉をいれて、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/12/10
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カテゴリ
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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