玉ねぎとしいたけと野沢菜のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは細切りにする
   
   野沢菜はざく切りにする
   
   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   中華鍋にごま油をひいて、玉ねぎを先に炒め、透明になったらしいたけをいれる

3. 3

   塩をふって、しいたけになじんだら、野沢菜と半カップの水をいれて、醤油をまわしいれる
   
   ふたをして、数分蒸し煮して、完成