シマウリのネギ味噌あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シマウリは皮をむいて、種をとり、5ミリ幅に切る

2. 2

   鍋に水を３Cほどいれて、１をいれて火にかける
   
   ながねぎをざく切りにして、加えて5分ほど煮る

3. 3

   味噌をときいれ、しょうがのすりおろしをいれて、片栗粉を2倍水でといて加え、とろみをつけて完成