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絶品!!豚バラとキノコのバター炒め レシピ・作り方
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marimarikomari
冷蔵庫の残り物で美味しくできました。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚バラ
150g
えのき
1束
ぶなしめじ
1パック
もやし
1袋
バター又はマーガリン
大さじ1
塩コショウ
4-5ふり
青のり(あれば)
小さじ1-2
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作り方
1
豚バラ1枚を6等分に切っておく。
熱したフライパンにバターを入れ豚バラをよく炒める。
2
えのき、しめじは洗って石づきを取り水気を切ってほぐしながら1に加えて炒める。
3
洗ったもやしをよく水気を切って2に加えて塩コショウをし水気を飛ばすように炒める。
4
器に盛りあおのりを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコ、もやしを入れる時にしっかり水気をとること。 もやしをいれた後は水分を飛ばしながら炒めること。
きっかけ
バター炒めが食べたくて。 娘がしめじが好きなので。
公開日:2014/07/23
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関連情報
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もやし
料理名
豚バラとキノコのバター炒め
このレシピを作ったユーザ
marimarikomari
3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/27 20:29
簡単で美味しくできました!ありがとうございます(^^)
ヌーピー殿
作っていただけて嬉しいです!! ぜひまた作ってくださいね♪レポありがとうございました!
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もやし炒め
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