ごぼうと海苔のピリ辛照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは薄切りにしてから、棒状に切る

2. 2

   平たい鍋に油をひいて、１を香りよく炒める
   
   半カップの水と塩をいれて、ふたをして10分ほど煮る

3. 3

   片栗粉を二倍水でといて、２に加え、とろみがついたら醤油をまわしいれ、一味をふる
   
   ごまとちぎった海苔をあわせて完成