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スライスきゅうりとほろほろ豆腐のサラダ レシピ・作り方

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＊和土＊
暑い日に

材料（４人分）

きゅうり
２本
豆腐
半丁
塩麹
大さじ２
マスタード
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豆腐はスプーンでつぶして、塩麹とあわせ、ざるにいれて水気を切りながら、1時間ほどおく
  2. 2
    きゅうりをスライサーで切り、１にまぜる
  3. 3
    そのまま1時間ほどおいて、ボールにうつし、マスタードとまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/07/10
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カテゴリ
きゅうり

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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