紫芋のプリン レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ■牛乳 ３００cc
- ■紫芋 ５cm
- ■砂糖 小１/２
- ■蜂蜜 小１
- 熱湯 大３
- ゼラチン ５g
作り方
- 1 紫芋はレンジで茹で野菜モードで加熱をして粗く潰しておく
- 2 ■をすべてミキサーにかければ完成
- 3 熱湯にゼラチン粉を入れてよく混ぜ溶かして、②に手早く混ぜる。
- 4 型に流しいれて冷蔵庫で２～３時間ほど冷やして固めて完成。
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