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アカザとごまのビーフンレシピ・作り方

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アカザはほうれん草に似た野草

材料（４人分）

ビーフン: ３００g

アカザ: 1束

ごま: 大さじ２

醤油: 少々

ラー油: 少々

塩: 小さじ１

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作り方

1

ビーフンは指定時間ゆでて、ざるにあげ、洗ってから、塩で下味をつける
2

フライパンにラー油をひって、ザク切りにしたアカザを数分いためる
3

しんなりしたら、醤油をふり、１とあわせ、ごまをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2014/06/11

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カテゴリ: ビーフン

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