山椒と玉ねぎの豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   フライパンに１をいれて、１Cの水をいれて火にかけ、ふつふつしたら弱火にかえる

3. 3

   10分ほど煮てから、味噌をときいれ、豆腐を崩し入れて、ふつふつしてきたら、5分ほど煮る

4. 4

   火をとめて、サンショウをちらし、好みで一味をいれて、醤油で味を整える