簡単！あんかけチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍の魚介類は解凍しておく。野菜、えのきをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにご飯と卵を混ぜる。

3. 3

   水を温め、魚介類をえのきを入れる。煮立ったら鶏がらと醤油を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、野菜に火を通す。火が通ったら、ご飯ものせ、一気に炒める。味つけはあんがあるのでうすめでおっけー！

5. 5

   ご飯をお皿に盛りつけたら、上からあんをかけて、できあがり！！