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ねぎとお揚げのおやき レシピ・作り方
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*和土*
おつまみに
材料(4人分)
小麦粉
1C
水
2/3C
塩
少々
油揚げ
1枚
ねぎ
20センチ
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作り方
1
ボールにみじん切りにしたお揚げとねぎと小麦粉をいれてまぜ、塩をふり、最後に水をいれてまぜる
2
フライパンに油をひいて熱し、1をスプーンですくって落とし、並べていく
3
片面が焼けたら、ひっくりかえして、ふたをして弱火で10分蒸し焼きにする
食べるときは、好みでソースやお醤油をかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2014/02/16
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小麦粉
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*和土*
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