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ひじき入りのかぼちゃサラダ レシピ・作り方
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*和土*
パンにあわせて
材料(4人分)
ひじき
ひとつかみ
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/8個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
少々
塩
小さじ1/2
酢
大さじ1
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作り方
1
ひじきはもどして、さっとゆがいて小さくきざむ
2
かぼちゃはやわらかくなるまで蒸して、マッシャーでつぶす
3
玉ねぎはスライサーで薄切りにしてみじん切りして、、30分水にさらす
4
にんにくのすりおろしと3とオイルと塩と酢を1にまぜてから、2とまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/02/03
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ひじき
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*和土*
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