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ひじき入りのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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*和土*
パンにあわせて

材料(4人分)

ひじき
ひとつかみ
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/8個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
少々
小さじ1/2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきはもどして、さっとゆがいて小さくきざむ
  2. 2
    かぼちゃはやわらかくなるまで蒸して、マッシャーでつぶす
  3. 3
    玉ねぎはスライサーで薄切りにしてみじん切りして、、30分水にさらす
  4. 4
    にんにくのすりおろしと3とオイルと塩と酢を1にまぜてから、2とまぜる

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2014/02/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダひじき

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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