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菜っ葉だけ炒めビーフンレシピ・作り方

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菜っ葉がたっぷり食べられます

材料（６人分）

ビーフン: ４００g

小松菜: １束

ターツアイ: 2株

にんにく: １かけ

しょうが: １かけ

醤油: 大さじ２～３

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作り方

1

ビーフンを指定時間かけて戻して、醤油をからめておく
2

ターツアイと小松菜はざく切りにする
中華鍋に油をひいて、みじん切りにしたしょうがとにんにくをいれていためる
3

２にターツアイと小松菜を加えて中火で炒め、数分でしんなりしたら、1を加える

全体まざったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/12/12

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カテゴリ: ビーフン

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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