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モロヘイヤと高野のナムル レシピ・作り方
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*和土*
ラーメンの具に
材料(4人分)
モロヘイヤ
1束
高野豆腐
2枚
塩
小さじ1
にんにく
1かけ
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作り方
1
高野豆腐は戻して、食べやすいサイズに切る
2
モロヘイヤは1分ほどかけてゆでて、ザク切りする
3
1と半カップの水と塩を加えて、3分ほど弱火で煮てから、2とあわせて、すりおろしにんにくとあわせる
味が馴染んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/09/08
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*和土*
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