ハバネロ醤油漬け、辛いから美味しい!でも刺激注意 レシピ・作り方
材料(?人分)
- ハバネロ
- 10個くらい(好みで)
- 醤油
- 1カップ(好みで)
- 酢
- 小さじ1/2くらい
- 愛情
- 量れない
- <必ず用意するもの>
- ゴム手袋かポリ手袋、素手で触らないように
- 1組
- ハバネロ用まな板と包丁、百均とかで
- 1組
作り方
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- 1
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- ハバネロを適当に刻む
必ず素手で触らずに手袋をする
ハバネロ用まな板と包丁を百均で用意するか、まな板に布巾とかクッキングシートを敷いて切る
使った後しっかり洗う、乾いてからまた洗う
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- 2
- お醤油半分入れたら酢を入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)
1時間くらいしたら残りのお醤油を入れて完成
ハバネロじゃなくても唐辛子で作っても美味しい
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- 3
- 醤油は何にかけても美味しいです、ただ辛い
チャーハンとパスタ、卵かけご飯にかけるのがいちばん好き
漬けたハバネロだけ使っても美味しい
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- 4
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- 調味料シリーズ
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レシピID:1770018271
おいしくなるコツ
絶対に素手でハバネロに触らない
きっかけ
辛いの大好き星人
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「辛いから美味しい」んですよ、っていつも思う