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フレッシュバジルオイル レシピ・作り方
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*和土*
バジルが採れ始めたら、作ります
材料(1~人分)
生バジル
4枝
オリーブオイル
大さじ1
塩
ふたつまみ
にんにく
2かけ
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作り方
1
バジルとにんにくは包丁で小さくきざむ
2
器にいれて、オリーブオイルと塩とまぜあわせる
3
半日以上おいて、オイルがバジルによくしみこめば、完成
パンにつけたり、パスタにからめたりするとおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/06/25
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*和土*
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