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みょうが竹の梅醤油漬け レシピ・作り方
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*和土*
梅とびょうが、やっぱり合う
材料(1~人分)
みょうが竹
5本
梅干し
1個
醤油
大さじ2
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作り方
1
みょうが竹は、さっとゆがいて小さく輪切りにする
2
梅肉は小さくきざんでしょうゆとあわせる
3
1を2でからめて、一晩おく
ごはんのとも、蒸し野菜にからめる、など、重宝します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/05/17
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*和土*
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