あさつきの球根の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅葱の根を5センチほどの長さに切る

2. 2

   １を醤油にひたして、清潔な瓶に保存する。
   
   時々瓶をひっくりかえして、全体に味がなじむようにする

3. 3

   翌日から食べられます。
   浸かりが浅いうちの辛味を楽しんだり、1ヶ月ほどつけて、マイルドになったものを楽しんでも。