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人参のあさつき味噌煮 レシピ・作り方

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*和土*
お弁当に

材料(4人分)

人参
1本
あさつき
3本
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は千切りに、あさつきは細かく切る
  2. 2
    小鍋に人参をいれて、ひたひたの半分水を加えて火にかけ、沸騰したら火をよわめ、5分ほど煮る
  3. 3
    2に味噌とあさつきを加えて、ふたをあけて、水気が飛ぶように煮て、完成

きっかけ

お弁当に

公開日:2013/04/05

関連情報

カテゴリ
にんじん

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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