材料(1人分)
- アボカド
- 1/2個
- なめたけ
- 大さじ1~2
- わさび
- 適宜
作り方
-
- 1
- アボカドはタネと皮を取り除き1.5センチ角に切る。すぐに食べないときは変色を防ぐためレモン汁(分量外)少々をまぶしかけておいてください。
-
- 2
- 手順1のアボカドを器に盛りつけ、なめたけをのせてわさびを添えればできあがり。よーく混ぜて召し上がれ☆
おいしくなるコツ
混ぜてから器に盛ってももちろんOKです。
きっかけ
独身時代に相方とふらっと入った居酒屋にあったメニューを再現。
関連情報
- カテゴリ
-
アボカド
- 料理名
-
アボカドのなめたけがけ