シークワーサーで揚げなすのマリネレシピ・作り方

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シークワーサーをいただいたので使ってみました。

材料（２人分）

なす: １個

シークワーサー: １個

塩: 小さじ１/２

揚げ油: 適量

作り方

1

なすは斜めに薄切りして塩をもみつける
2

揚げ油を１８０度くらいにあたためて、１を一枚ずつ入れて、両面2分くらいかけて揚げる
3

油をよくきってから、シークワーサを全体にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/10/05

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カテゴリ: なす全般

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