白菜とラッキョウの浅漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
ラッキョウの味がでて素直においしい。

材料（２人分）

白菜の白い部分
5枚分
ラッキョウのつけもの
3個
ラッキョウの漬け汁
大さじ３
塩
少々

作り方

  1. 1
    白菜の白い部分は、繊維にそって、棒状にきる
  2. 2
    ラッキョウは輪切りにする
  3. 3
    １と２をあわせて、軽く塩でもんでから、ラッキョウの汁を全体にかける

    そのままはんにちおく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/10/04
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