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生姜(新生姜)
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砂糖なしのガリ レシピ・作り方
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*和土*
十分おいしくて満足
材料(1~人分)
しょうが
ピンポン玉サイズ
酢
半カップ
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作り方
1
しょうがは千切りにする
2
1を清潔な容器に入れて、酢をそそぐ
3
そのまま冷蔵庫で一晩以上漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふつうにガリとして使えます。塩を入れていないので、短期間で使いきります。
きっかけ
常備に
公開日:2012/09/15
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*和土*
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