結構濃厚！中近東風☆なすディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ナスは皮をむき、1cm角くらいの角切り。
   にんにくはみじんぎり。
   ボウルにいれて、オリーブ油をまわしかけ、混ぜる。
   （普通のなすは、焼いて皮をむいてもいいですよ～）

2. 2

   フライパンに入れて、塩・クミンシード・チリパウダーを加えて、しんなりするまで炒める。

3. 3

   フードプロセッサに入れ、クリームチーズを加えてガーーっと混ぜる。
   
   .器に入れ、トッピングにオリーブオイルを少々かける。