豚しゃぶのっけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切り、もやしはひげ根を取って（面倒なら省いてもOK）軽く茹で、冷ましておく。

2. 2

   豚肉は茹でて冷ましておく。

3. 3

   手順１の野菜と手順２の肉を混ぜ合わせ、しばらく冷蔵庫で待機させておく。

4. 4

   そうめんは時間通り茹でて流水でもみ洗いし、ざるにあげて水気をきる。

5. 5

   お皿にそうめんを盛り付け、その上に手順３の具をこんもりのせる。最後に胡麻ダレもしくは胡麻ドレッシングをたっぷりかけたらできあがり。混ぜ混ぜしながら食べてください。