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キャベツとキュウリと鶏の梅和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かいまま1226
キャベツだけでも美味しいです。梅和えだと食欲が出ます。
材料(3~4人分)
キャベツ
2~3枚
キュウリ
1本
鶏胸肉(ささみでも)
1/2枚
梅干し
2個
だし粉末
大2
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作り方
1
準備。鶏肉は薄切りにして火が通るまで茹でて裂いておく。キャベツは一口大に切りサッと茹でて絞る。キュウリは斜め薄切りで細く切り塩もみ。
2
梅干しの果肉を取り包丁でたたく。ボウルに材料を全部入れて混ぜ合わせる。
3
器に盛り付け完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しの塩分だけで十分味があります。鰹節を入れるとなんか変な味がするのでいれません。
きっかけ
梅和えが大好きな家族のために作りました。
公開日:2012/08/03
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関連情報
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キャベツ
料理名
キャベツの梅和え
このレシピを作ったユーザ
かいまま1226
毎日の料理を簡単に美味しく作りたい!日々勉強です(#^.^#)
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