バナナと黒糖のホットック レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉類の材料をボウルに入れ、泡立器で混ぜる。水を入れて菜箸でぐるぐる混ぜる。

   

2. 2 手でこねて丸める。ラップをして１時間置いておく。（発酵）
3. 3 バナナの皮をむき、レンジで２分。（熟している場合はしない）黒糖を入れて混ぜる。

   

4. 4 生地を手のひらに広げて、少量のバナナをのせ包む。
5. 5 フライパンに油をひき、３個ぐらいのせて焼く。

   

6. 6 裏返してフライ返しで軽くつぶす。

   

7. 7 焼き色がついたら完成です。