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高野のハーブトマト和えソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
洋風味の高野です。

材料（２人分）

高野豆腐
2枚
トマトピューレ
大さじ３
塩
小さじ1弱
バジル
数枚
オリーブオイル
小さじ１
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作り方

  1. 1
    高野豆腐はもどして、絞らずに薄切りにする
  2. 2
    塩でもむ
  3. 3
    フライパンにオイルをひいて、ちぎったバジルをいためて、1を水分ごと加え、トマトピューレも加えて水分を飛ばすように煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３では5分くらいかけて、ゆっくり煮含ませます

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/07/11
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐
料理名
ソテー

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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