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きゅうりと油揚げのピクルス レシピ・作り方

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＊和土＊
セージがいい感じでした。

材料（４人分）

きゅうり
５００g
塩
大さじ１
玉ねぎ
1個
セージ
少々
ローレル
1枚
酢
１C
油揚げ
1枚
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作り方

  1. 1
    きゅうりは半分に切って、縦に半分に切る
  2. 2
    玉ねぎを薄くスライスしておいた上に１をおいて、塩をふり、重しをして一晩おく
  3. 3
    一度水分をすてて、酢、ローレル、セージ、油揚げの細切りを入れて、丸一日おく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

数日もちます

きっかけ

きゅうりがたくさんとれるので

公開日：2012/07/11
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
ピクルス

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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