とろーりプリン レシピ・作り方
材料（５人分）
- ゼラチン ５ｇ
- 牛乳 ６００ｃｃ
- 卵黄 ２個
- バニラオイル ２滴
- きび砂糖 大さじ２
作り方
-
1
ボウルに牛乳・砂糖をいれ、
泡だて器でよくかきまぜる。
-
2
①に卵黄をいれて、
よくまぜる。
-
3
鍋にいれて、
火にかけて、
沸騰直前まであたためる。 -
4
③にゼラチンをいれて、
よくまぜてとかす。
バニラオイルをふりいれる。
-
5
一度こしてから、
型にながし、
冷蔵庫で固める。
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- プリン
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つくったよレポート（1件）
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M6662012/07/02 01:25
牛乳があまりなく、300ccで作りましたが、ちょうど良いとろとろ感でした。美味しかったです。
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