トマトジュース1本の簡単ドライカレー レシピ・作り方

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PUG８９８９
簡単に作れるドライカレーのレシピです。トマトジュース1本をつかうのでヘルシーです！レーズンを加えて卵を崩しながら食べます♪
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

合挽き肉
200g
玉ねぎ
2個
トマトジュース
1本
カレー粉
大さじ2 1/2
コンソメ
2個
ウスターソース
大さじ3
レーズン
大さじ3
ポーチドエッグ
4個
ニンニク
1かけ

作り方

  1. 1
    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで薄いキツネ色になるまで炒める。合挽き肉を加えてさらに炒める。
  2. 2
    トマトジュース、カレー粉、コンソメをいれて10分程煮込む。
  3. 3
    ウスターソースで味を整える。レーズンを加え、ポーチドエッグをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウスターソースはお好みで量を調整してください。レーズンを加え、卵を崩しながら食べると、奥深さとまろやかさが加わって絶品です。

きっかけ

簡単に作れるドライカレーのレシピです。トマトジュース1本をつかうのでヘルシーです！

公開日：2012/07/31
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関連情報

カテゴリ
ドライカレー
関連キーワード
ドライカレー ひき肉 トマトジュース ゆで卵
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

PUG８９８９ 食品メーカーで研究開発の仕事をしています。 こちらのレシピは完全に趣味です♪『簡単・楽しく・彩り』をテーマに、 毎日の料理が楽しくなるようなレシピを考えています♪ 写真撮影の技術も向上させたいです。

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