作り方
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- 1
- 生のバジルの葉をみじん切りにして、オリーブオイルに1時間以上漬け込む。
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- 2
- 米にオリーブオイル小さじ1、塩を入れて、通常に炊く。水分は指定の通りで。
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- 3
- ご飯が炊き上がったら、手順1を入れて、お米をつぶさないように、混ぜて、少し蒸らして出来上がり。
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- 4
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http://ameblo.jp/jo-002551/entry-11271108615.html
おいしくなるコツ
バジルをオリーブオイルに漬け込むのがポイントです、香りをオイルに移す感覚で作ってください。
きっかけ
バジルが出来る季節なので。
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