パリッと！おいしいよ！ししゃも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもに片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしきます。ししゃも投入！中強火で焦げ目をつけます。

3. 3

   ひっくりかえして蓋をして中弱火で蒸し焼きにして中まで火を通します。

4. 4

   蓋をあけて両面にこげめがつくまで焼きます。