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調味料不要!いか塩辛のチャーハン♪ レシピ・作り方

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chacoxcha
焼きいかの香ばしい匂いが食欲をそそります!
塩辛が苦手な人も大丈夫。

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯分
いかの塩辛
大さじ1
小ねぎ
適宜
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作り方

  1. 1
    ごはんは冷えていたら電子レンジで温めておきます。
    フライパンに油を薄くひき、中火でごはんと塩辛を炒めます。
  2. 2
    よく混ざっていかの香ばしい匂いがしてきたらできあがり!
    お好みで火を止める直前に小ねぎやあさつきを加えてもOK。

おいしくなるコツ

いかの塩辛は複雑な味がするので調味料代わりにグッド! ひとりランチにも手軽でおすすめです。

きっかけ

塩辛が残っていたので使ったら以外にもおいしくて。

公開日:2012/05/15

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
簡単 ひとりランチ 材料2種 いちおし
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。 適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。 味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。 あとは「手軽な材料」を使います。 手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし!

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