旨味倍増！天津甘栗入りカレーライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切っておきます。
   にんにくはみじん切り、天津甘栗は粗く切っておきます。（2等分～4等分ぐらい）

2. 2

   鍋に薄く油をひき天津甘栗以外の材料を炒めます。
   （たまねぎをじっくり炒めたいので最初に入れます。）
   ある程度炒めたら天津甘栗、水を加えます。

3. 3

   沸騰するまで強火で、沸騰したら弱めの中火で約10分。
   火を止めカレールーを入れます。
   かき混ぜて放っておくとルーがだんだん溶けてきます。

4. 4

   ほとんど溶けたら火をつけ、弱火で焦げないようにかき混ぜながら5分ほど加熱します。