材料（４人分）
- のびるみじん切り
- １C
- あさつきみじん切り
- １C
- ニラみじん切り
- １C
- わけぎみじん切り
- １C
- 味噌
- １C
作り方
-
- 1
- のびる、あさつき、わけぎ、ニラをすべてみじん切りにして、トータル４Cにする
-
- 2
- 味噌を１にくわえて、手でもみあえる
-
- 3
- 一晩置いて、味を馴染ませる
おいしくなるコツ
ネギの量はそれぞれ１Cは目安です。あるものをつかって、ネギの体積の１/4量が味噌になるようにして混ぜ合わせます。
きっかけ
ごはんのともに
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