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青大豆と長芋のとろろ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
とろろより豆メインの和え物

材料（４人分）

青大豆の水煮
１Ｃ
醤油
大さじ２
塩
小さじ１./４
長芋
５ｃｍ
わけぎ
１本
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作り方

  1. 1
    わけぎを細かく切り、醤油にひたす
  2. 2
    青大豆を１に加える
  3. 3
    長いもをすりおろし、塩とあえてから、２に加えて全体まぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんにのせていただきます。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/04/08
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関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
和え物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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