春の肝臓ケアに☆うこん入りの雑炊レシピ・作り方

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きれいな黄色の雑炊です。

材料（４人分）

残りごはん: 3合分

ターメリック（うこん）: 小さじ１

大根: 5ｃｍ

葱: 10ｃｍ

味噌: お玉一杯

作り方

1

大根を薄切りして、鍋に１リットルの水を入れて煮る
2

大根が煮えたら、味噌とターメリックを溶き入れて、ごはんを入れる
3

ごはんが暖まるまで煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葱はみじん切りにして、最後にさっと入れると、おいしいです。

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2012/03/29

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関連情報

カテゴリ: おじや

料理名: 雑炊

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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