材料（１～人分）
- ゆでた金時豆
- １/２Ｃ
- 甘酒もちきび
- 大さじ２
- 甘酒もちきびの作り安い分量
- 炊いたもちきび
- １/４Ｃ
- 甘酒
- １/２Ｃ
作り方
-
- 1
- もちきびと甘酒を小鍋に入れて、火にかける
-
- 2
- フツフツしたら弱火にして、両者が良く混ざるように練り合わせ、焦げないようにする
水分が抜けて、タレのようになったらできあがり
-
- 3
- 金時豆に少々塩をふってから、２を分量和える
おいしくなるコツ
甘酒もちきびは、冷凍してストックできます。
きっかけ
おやつに
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